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今天中公卫生人才网来给大家梳理一下生物化学关于糖代谢的知识，具体内容如下：

糖的分解代谢

(一)糖酵解

葡萄糖在无氧情况下经过三个阶段生成乳酸。(糖酵解的产物是乳酸)

1.三个阶段、三个关键酶：

①第一阶段：葡萄糖生成2分子磷酸甘油醛;关键酶：己糖激酶、6磷酸果糖激酶。

②第二阶段：磷酸甘油醛生成丙酮酸;

③第三阶段：丙酮酸生成乳酸;关键酶：丙酮酸激酶。

(第一阶段：葡萄糖在己糖激酶作用下生成6磷酸葡萄糖;6磷酸葡萄糖在6磷酸果糖激酶的帮助下生成1,6二磷酸果糖;1,6二磷酸果糖再裂解成2分子磷酸甘油醛。)

2.糖酵解的3个关键酶(限速酶)：己糖激酶、6磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。

记忆：(六斤冰糖)：6磷酸果糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶。

3.糖酵解的作用：提供能量。

(二)糖的有氧氧化

1.三个阶段：

①第一阶段：葡萄糖生成丙酮酸;

②第二阶段：丙酮酸进入线粒体生成乙酰辅酶A;

③第三阶段：乙酰辅酶A进入三羧酸循环生成二氧化碳。

2. 三羧酸循环

四步脱氢、三个关键酶、二步脱羧、一次底物磷酸化。

三羧酸循环的原料：乙酰CoA;

第一步：乙酰CoA生成柠檬酸;关键酶是柠檬酸合酶;

第二步：柠檬酸调整姿态，变为异柠檬酸;

第三步：异柠檬酸生成α-酮戊二酸;关键酶是异柠檬酸脱氢酶。(第一次脱氢;受体是NAD)

第四步：α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脱氢酶的帮助下生成琥珀酰CoA;关键酶是α-酮戊二酸脱氢酶。(第二次脱氢;受体是NAD)

第五步：琥珀酰CoA在某些激酶的帮助下生成琥珀酸和GTP。(这是唯一一次底物水平磷酸化)

第六步：琥珀酸在琥珀酸脱氢酶的帮助下生成延胡索酸;关键酶是琥珀色酸脱氢酶(第三次脱氢;受体是FAD)

第七步：延胡索酸加水生成苹果酸。

第八步：苹果酸在苹果酸脱氢酶的帮助下生成草酰乙酸(第四次脱氢;受体是NAD)

总结：

三羧酸循环发生在线粒体;

三羧酸循环的底物：乙酰辅酶A;

三羧酸循环发生了4次脱氢;生成3个NAD、1个FAD;

三羧酸循环发生2次脱羧，生成2分子CO2;

三羧酸循环发生1次底物磷酸化;

一个NAD可以生成2.5个ATP;

一个FAD可以生成1.5个ATP;

一轮三羧酸循环总共生成10个ATP;(3个NAD、1个FAD + 唯一一次底物磷酸化时生成的1个ATP)

三羧酸循环通过脱氢反应生成9个ATP;

三羧酸循环底物磷酸化生成1个ATP;

一分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环最终生成10个ATP;

一分子葡萄糖糖酵解生成2个ATP;

一分子葡萄糖彻底氧化后生成30或32个ATP;

一分子丙酮酸彻底氧化后生成12.5个ATP。

糖原的合成与分解

1.糖原合成：葡萄糖首先生成6-磷酸葡萄糖，再转变为1-磷酸葡萄糖;最后生成糖原。糖原合成的关键酶：糖原合酶。

2.糖原分解：糖原首先生成1-磷酸葡萄糖，再转变为6-磷酸葡萄糖，最后生成葡萄糖。糖原分解的关键酶：磷酸化酶。

记忆：

糖原合成：(61儿童节发糖)：6-磷酸葡萄糖、1-磷酸葡萄糖

糖原分解：原路返回。

糖异生

机体将非糖物质转变为糖的过程。在肝脏合成。

1.糖异生的原料(乳房干了，安心吃两饼干)：乳酸、甘油、氨基酸、丙酮酸、丙酸。注意：绝对没有脂肪酸。

2.糖异生的关键酶(笨手郭二泼硫酸)：丙酮酸羧化酶、果糖二磷酸酶、葡萄糖-6-磷酸酶。

3.糖异生的生理意义：维持血糖浓度稳定，有利于乳酸的再利用。

磷酸戊糖途径

1.关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶.

2.作用：为核酸提供核糖、提供NADP+。

血糖及调节

1.体内唯一的降低血糖的激素：胰岛素;

2.能够升高血糖的激素：胰高血糖素、 糖皮质激素。

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