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什么是乳酸菌乳酸菌竟然有这作用

时间：2023-11-12 06:00:44 作者：

摘要：乳酸菌很多人不知道是什么，益生菌也不知道，但是肯定喝过有关乳酸菌，益生菌相关的饮品，乳酸菌的作用也有很多，但是同时他也有一些禁忌，你们都知道吗，乳酸菌和益生菌有什么区别

乳酸菌很多人不知道是什么，益生菌也不知道，但是肯定喝过有关乳酸菌，益生菌相关的饮品，乳酸菌的作用也有很多，但是同时他也有一些禁忌，你们都知道吗，乳酸菌和益生菌有什么区别，一直不知道，下面一起来看看吧。

什么是乳酸菌

乳酸菌是一种细菌，对人体有效的细菌，存在于各个地方，也可以从葡萄糖和乳糖当中一起出来。它的种类非常多，担忧一个共同的作用，发酵出能量，产生大量乳酸，可以促进肠道消化吸收。

乳酸菌和益生菌的区别

乳酸菌和益生菌二者是没有区别的，乳酸菌是益生菌的一种。它是存在在人体体内的益生菌，所以不再将乳酸菌和益生菌搞混啦，乳酸菌可以发酵，通常在牛奶乳制品当中看到它的身影。

乳酸菌的作用

1、乳酸菌可以分解，形成小分子化合物，喝牛奶相配，具有丰富的营养价值，对人体的发育起到很大的作用，尤其是对小孩子来讲，不仅可以促进生长发育，还可以对脑部的发育和神经系统的发育起到很好的作用。

2、帮助消化、保持肠道健康：乳酸菌能帮助消化，调整大、小肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。乳酸菌的菌体蛋白可以增加蛋白质的含量，能将食物中的大分子蛋白，部分降解为小分子肽和游离氨基酸，利于肠胃消化。

3、预防癌症：乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致癌物的不良细菌大量减少，进而减少致癌机率。乳酸菌细胞壁对氨基酸加热分解物等有害物质有较高的吸附率，以减少或消除其毒害的作用，减少胃癌和癌肠的发生，可以预防癌症。

4、消除便秘：乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小肠的蠕动，而且作用温和自然，不同于市面上的轻泻剂。乳酸菌可以控制人体内的毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒排毒功能，乳酸菌对人体的健康有很大的好处，大家每天可以喝一瓶。

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