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菠萝和凤梨是到底有何区别？为何差价相差1倍，看完涨知识！

时间：2024-07-08 06:05:20 作者：

摘要：菠萝和凤梨是到底有何区别？为何差价相差1倍，看完涨知识！现在走在街上，已经看到许多菠萝在售卖了，菠萝本属于热带水果，酸甜多汁，富含多种维生素，口感特别好

现在走在街上，已经看到许多菠萝在售卖了，菠萝本属于热带水果，酸甜多汁，富含多种维生素，口感特别好，因此被人们称为“最解渴最营养的水果”。还有一种水果和菠萝特别像，叫做“凤梨”，价格却比菠萝高出1倍，它们到底有何区别呢？看完涨知识。

首先，菠萝和凤梨属于同一科的水果，它们都叫做“凤梨科”，但是却不是同一“物种”。凤梨和菠萝不论是口感还是产地，都有较大的差别，因此价格也相差1倍，下面我们看看它们之间的“恩怨情仇”。

先说菠萝。菠萝的原产地是南美洲，属于热带水果，16世纪时传入中国海南省，后来被推广至全国各地，开始大面积种植。由于菠萝和“菠萝蜜”同属于“聚花果”，口感也十分相似，因此被取名“菠萝”。

菠萝口感酸甜多汁，完成成熟以后口感更甜，缺点就是表皮略厚，还有很深的内刺，需要专业工具才能切除。菠萝虽然好吃，可是不适合直接吃，它的果肉中含有“菠萝霉”，会刺激口腔黏膜和胃黏膜，需要用盐水浸泡才能抑制它的活性，然后才可食用。

再说凤梨。凤梨的原产地同样是南美洲（南美洲盛产各种甜度很高的水果），18世纪先传入中国的台湾，后来流传至内陆。凤梨由于尾部的绿叶状似“凤尾”，因此得名。在台湾凤梨的谐音是“旺来”，表示兴旺吉利、财源滚滚来，后来被内陆沿用至今。

凤梨的体型相对菠萝较小，但是水分的含量更高，含糖量也更高，因此比菠萝更甜腻，完全成熟的凤梨为橙黄色，甜度非常高，口感极佳，加上凤梨皮薄、内刺很浅、菠萝霉含量微乎其微，因此好削皮、可以直接食用，吃起来也更加方便，所以价格比菠萝高出1倍。

由于菠萝和凤梨外形相似，我们买的时候要仔细分辨，主要看它们的叶子就可以区分清楚：凤梨的叶子光滑，边缘没有锯齿状的小刺；菠萝叶子扎手，每片叶子的边缘都长有锯齿状小刺。看肉刺也可分辨：菠萝有很深的肉刺，多且密集；而凤梨没有肉刺，削皮即可食用。

菠萝和凤梨是到底有何区别？为何差价相差一倍，看完涨知识！菠萝和凤梨的区别还是很大的，而且凤梨的口感比菠萝更酸爽美味哦，价格也高出1倍。看完涨知识，现在你们能分辨出菠萝和凤梨了吗？

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