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古代的皇帝都喝什么酒

时间:2024-08-21 13:56:26 作者:
摘要:在这里,武则天对葡萄酒给予了高度的赞美,不单是因为葡萄酒含有较多的糖分和矿物质以及多种氨基酸、柠檬酸、维生素等营养成分,武则天喜欢葡萄酒更多的是因为酒色深浓耐品

古代帝王生活_古代皇上的生活_古代皇帝的生活

中国的酒文化历史源远流长,酒可不仅仅是简单的饮品,它是中华历史的参与者和见证者。酒的魅力之大,古往今来喜爱酒的人不占少数,爱喝酒的人太多了,不论是皇宫贵族还是寻常百姓,日常的生活中都离不开酒。

一说起古代爱喝酒的人,大家首先想到的可能就是李白、杜甫、白居易、刘伶之类的文人墨客,以及他们笔下的关于酒的诗词佳句。但是在古代,爱喝酒的皇帝也不少,皇帝对于酒也没有抵抗力,那么你们知道他们都爱喝什么酒吗?今天,我们就来看看古代皇帝们喝的美酒吧~

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汉武帝刘彻

【百末旨酒】汉武帝刘彻

像汉武帝这样的英雄,酷嗜的酒却为温柔的“百末旨酒”。百末意为百花之末,此技艺指采集百草花末加入酒中发酵,所得酒芳醇兼备,花香沁人。百炼钢的皇帝刘彻,酒的品位却是绕指柔。

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左李世民 右武则天

【葡萄(蒲桃酒)】唐太宗李世民、武则天

李世民爱喝葡萄(蒲桃)酒,注重礼仪和细节,不管是邀月独饮、宴请群臣,还是与后宫皇妃、李氏家族团聚,都要斟上千日醉不醒,十年味不败的葡萄酒。另外,据史书记载,李世民亦是当代酿制葡萄酒的专家。

除了李世民之外,还有我们一代女皇武则天也爱喝葡萄酒。 一代女皇武则天的《游九龙潭》,“山窗游玉女,涧户对琼峰。岩顶翔双凤,潭心倒九龙。酒中浮竹叶,杯上写芙蓉。故验家山赏,惟有风入松。”

在这里,武则天对葡萄酒给予了高度的赞美,不单是因为葡萄酒含有较多的糖分和矿物质以及多种氨基酸、柠檬酸、维生素等营养成分,武则天喜欢葡萄酒更多的是因为酒色深浓耐品,是女士们调理气血、养生保健的首选。

在这王者风范的熏陶下,唐朝的酒体结构已显现出以葡萄酒为尊贵的特征,那时的贵妇们酒力强劲、势不可挡的气势被载入史册,诗词歌赋中的葡萄酒色彩浓厚。在这个同时,葡萄酒也走进了寻常百姓们的生活中,一些庆典相伴着葡萄美酒的尊贵。

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宋理宗赵昀

【长春法酒】宋理宗赵昀

长春法酒是南宋理宗景定元年 (1260)贾秋壑献给皇帝宋理宗的酿酒法。共用三十多味名贵中药,采用冷浸法配制而成的药酒。具有“除湿实脾,行滞气,滋血脉,壮筋骨,宽中快膈,进饮食”之功效。其中“蔷薇露”和“流香酒”这两款“大内酿造,皇家特供,绝不对外销售”。

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爱新觉罗·玄烨

【马奶酒】康熙皇帝(爱新觉罗·玄烨)

这样的“千古一帝”,挚爱为马奶酒。满清人和蒙古人一样,都是常年身居于外的游牧民族,马奶酒被誉为满清、蒙古的“八珍”之一,而且因为其特殊的制作方式(草本植物酿造)可避免一些酒的副作用,长期的饮用马奶酒可达到驱寒舒筋以及活血的作用。

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爱新觉罗·弘历

【刘伶醉】乾隆帝(清高宗爱新觉罗·弘历)

据史书记载,清代乾隆帝出巡时经过徐水,地方官员进献的一定是“刘伶醉”,乾隆帝饮刘伶醉酒,吟天下文章,龙心大悦。乾隆之后的百余年,“刘伶醉”便成为保定直隶总督曾国藩、李鸿章等75位一品大员的专属酒。

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永乐皇帝

【鹤年贡酒】永乐皇帝

鹤年堂把歧黄之术融于酒茶之道,他擅长用佛手、桂花、金橘、茵陈、玫瑰等配以多种中药泡制成佳酿。从永乐皇帝起,就把此酒列为皇宫御饮,永乐徐皇后、清朝慈安、慈禧等还以“金瑰酒”为养生养颜常用饮品。此方曾列为宫廷秘方,1927年曾按传承之方重新配制金佛酒、金橘酒、金茵酒、金瑰酒,深受京城名流雅士欢迎,甚至外宾也争相饮用。

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